用于将Bytes数组转换为String的编码，反之亦然
我使用此代码来加密字符串（基本上，这是在MSDN上的Rijndael类上给出的示例）：
public static String AESEncrypt(String str2Encrypt, Byte[] encryptionKey, Byte[] IV) { Byte[] encryptedText; using (RijndaelManaged rijAlg = new RijndaelManaged()) { // Use the provided key and IV rijAlg.Key = encryptionKey; rijAlg.IV = IV; // Create a decrytor to perform the stream transform ICryptoTransform encryptor = rijAlg.CreateEncryptor(rijAlg.Key, rijAlg.IV); // Create the streams used for encryption using (MemoryStream msEncrypt = new MemoryStream()) using (CryptoStream csEncrypt = new CryptoStream(msEncrypt, encryptor, CryptoStreamMode.Write)) { using (StreamWriter swEncrypt = new StreamWriter(csEncrypt)) { // Write all data to the stream swEncrypt.Write(str2Encrypt); } encryptedText = msEncrypt.ToArray(); } } return Encoding.Default.GetString(encryptedText); } 我使用Encoding.Default将字节数组转换为字符串，但我不确定它是一个很好的解决方案。 我的目标是将加密文本（例如密码……）存储在文件中。 我应该继续使用Encoding.Default还是使用Encoding.UTF8Encoding或其他？
如果将文件移动到不同的操作系统上，当我尝试加密和解密时，这会对存储的值产生负面影响吗？
您绝对不应该使用编码将任意二进制数据转换为文本。 Encoding是为了获得真正编码文本的二进制数据 – 事实并非如此。
而是使用Convert.ToBase64String将二进制数据编码为文本，然后使用Convert.FromBase64String进行解码。
是的， Encoding.Default是您机器当前的ANSI代码页，在多台机器/区域设置之间可能会有所不同。 如果数据是文本数据并使其可移植，则需要使用固定的编码格式，例如UTF8。
但是，由于您的数据不是文本数据，因此您无法尝试使用任何文本编码转换为字符串。 最好的选择是使用hex或Base64编码或将其保留为blob / byte数组。
我不是100％肯定在这里，但我认为Encoding.Default是指系统默认编码，是的，可以从系统更改为系统..
如果我在哪里你会使用UTF8或其他一些不会在系统之间改变的编码。
有关扩展ascii的更多信息，请查看此处